Gościmy

Odwiedza nas 281 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 05 czerwiec 2015 22:33

Parowańce (pampuchy) z sosem truskawkowym

Napisała

Chyba będzie u mnie znów mocno truskawkowo, pełne dwie łubianki truskawek mam do przerobienia:) Koktajl piję na śniadanie i kolację, jutro pewnie zrobię pierożki z truskawkami, i jakąś tartę na weekend :) A dziś na kolację były pampuchy:)

Składniki:

(na ok. 9-10 bułeczek)

  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 50g drożdży
  • szklanka letniego mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli

Sos truskawkowy:

  • 200g truskawek lub więcej
  • cukier do smaku
  • opcjonalnie jogurt naturalny

Wykonanie:

Z drożdży, mleka, cukru i 2 łyżek mąki robimy zaczyn. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięty zaczyn dodajemy do reszty mąki, oleju i szczypty soli. Wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto (około 10 minut). Odrywamy po kawałku ciasta, formujemy kulkę, układamy na papierze do pieczenia wysmarowanym olejem, lekko spłaszczamy. Bułeczki przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki wkładamy do naczynia do gotowania na parze, lub np. jak ja na gazie zawiązanej na krawędziach garnka i parujemy około 8 minut.

Truskawki i cukier wrzucamy do blendera i miksujemy krótko. Parowańce polewamy sosem truskawkowym, jeśli preferujecie sos truskawkowo-jogurtowy wówczas dodajecie jeszcze jogurt do sosu.  Smacznego:)

Źródło

Czytany 961 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook