Puszyste i bardzo szybkie placuszki z płatkami osianymi na jogurcie i smażone bez tłuszczu. Niskokaloryczne:) U mnie z dodatkiem konfitury wiśniowej i czekolady, więc już dietetycznie nie było, ale dla tych, którzy preferują mniej kalorii same placuszki będą ok.
Składniki:
- 0,5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- łyżka otrębów (żytnie,pszenne lub owsiane)
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 1 duże jajko
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2/3 szklanki mleka
- łyżeczka ekstraktu z wanilii
- łyżka cukru
- szczypta soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy tylko do połączenia składników. Odstawiamy na 3-5 minut. Placuszki smażymy na suchej patelni z obu stron na rumiano. Posypujemy cukrem pudrem lub podajemy z konfiturą i sosem czekoladowym. Smacznego:)
