Kolejny dżem, który udało mi się zrobić. Prosty i bardzo smaczny. Dałam mniej cukru, a użyłam nektarynek twardych, dzięki temu mam w dżemie kawałki owoców. Dżem jest bardzo aromatyczny :)
Składniki:
- 1,5 kg nektarynek obranych i pokrojonych w kostkę
- 1 kg cukru żelującego (dałam mniej)
Wykonanie:
W misce mieszamy nektarynki z cukrem. Odstawiamy na 12 godzin. Następnie przelewamy zawartość miski do garnka i gotujemy przez 20 minut na dużym ogniu. Przelewamy do słoików. Ja jeszcze pasteryzowałam :) Idealny do naleśników czy gofrów. Smacznego :)
