Ciekawa w smaku sałata z selerem naciowym, fajnie chrupiąca – w sam raz jako przystawka na towarzyskie spotkanko. Zmodyfikowałam nieco przepis i podaję moją propozycję.
Składniki:
- 6 łyżek sosu tatarskiego (gotowy lub domowy - można zastąpić majonezem i odrobiną musztardy)
- 6 łodyg selera naciowego
- 2 ogórki konserwowe
- 1 papryka czerwona
- 1 upieczona/usmażona pierś z kurczaka
- 2 ugotowane na twardo jajka
- puszka kukurydzy konserwowej
- pęczek koperku
- pieprz/sól do smaku
Wykonanie:
Seler oczyszczamy i kroimy w paseczki. Paprykę myjemy, wyjmujemy z niej gniazda nasienne i także kroimy w paseczki, ja pokroiłam w kosteczkę. Kurczaka i jajka kroimy w kostkę. Ogórek również w drobną kosteczkę. Koperek drobno siekamy. Wszystkie składniki sałatki łączymy z sosem tatarskim i doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Smacznego:)
