Gościmy

Odwiedza nas 73 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 04 październik 2013 18:40

Bananowe placuszki z borówkami

Napisała

Szybkie placuszki z bananami i borówkami amerykańskimi. Szybkie małe co nieco na obiadek, podwieczorek lub kolację:)

Składniki (na około 20 placuszków):

  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 duży dojrzały banan
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • ok 150 g borówek

Wykonanie:

W jednej misce mieszamy składniki suche (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól), w drugiej mokre (rozgnieciony na papkę banan, jajko, mleko), a następnie łączymy składniki suche z mokrymi. Dodajemy borówki i delikatnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię z powierzchnią nieprzywieralną (można smażyć bez tłuszczu lub z niewielką ilością tłuszczu) i dużą łyżką wykładamy porcje ciasta. Smażymy na średnim ogniu. Kiedy na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się bąbelki można przewrócić placuszki na druga stronę. Smażymy dalej, aż do zarumienienia. Po usmażeniu lekko studzimy (borówki w placuszkach są na początku mocno rozgrzane i parzą). Podajemy ciepłe z kwaśną śmietaną i owocami lub z jogurtem, syropem klonowym, syropem owocowym lub wedle uznania. U mnie z bita śmietaną i owocami:) Smacznego:)

Źródło

Czytany 1049 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook