Gościmy

Odwiedza nas 155 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 29 styczeń 2014 22:16

Placuszki z białego sera

Napisała

Szybkie i smaczne placuszki na bazie białego sera, zaraz po usmażeniu są puszyste, jak dłużej poleżą są bardziej zbite. Najlepiej podawać z ulubioną konfiturą.


Składniki:

  • 250 g białego sera
  • 1/2 szklanki kaszy manny
  • 2 jaja
  • 1 łyżka cukru (zwykłego lub z wanilią)
  • szczypta soli
  • olej do głębokiego smażenia

Wykonanie:

Ser przeciskamy przez praskę (ja roztarłam widelcem), mieszamy z żółtkami, kaszą, cukrem i solą. Ubijamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z masą serową. Na rozgrzany olej kładziemy łyżką porcje wielkości śliwki węgierki. Jeżeli przywrą do dna garnka, trzeba je oderwać, bo się przypalają. Po chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formujemy placuszki i smażymy z obu stron. Smacznego:)

Źródło

Czytany 963 razy

1 komentarz

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook