Szybka surówka z białej i czerwonej kapusty. Lekka i smaczna, może być dodatkiem do obiadu, mięsa czy ziemniaków, ale również jako samodzielna przekąska:)
Składniki:
- 1/2 małej główki czerwonej kapusty
- 1/2 małej główki białej kapusty
- 1/2 czerwonej cebuli (pominęłam)
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z 1/2 cytryny
- garść kolendry (u mnie bez)
- sól, pieprz
Wykonanie:
Kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę na tej o mniejszych. Ja cebulę pominęłam. Dodajemy posiekaną kolendrę, musztardę, jogurt, sok z cytryny i wszystko dobrze mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego:)
