Szybki i lekki obiadek z warzywami i delikatnym sosem. Aromatyczna papryka i pieczarki idealnie komponują się z delikatnym mięsem indyka. Propozycja na letni obiad :)
Składniki:
- 4-5 kotletów z indyka
- kilka pieczarek
- ½ papryki
- 50 ml śmietanki
- ulubione przyprawy: papryka, zioła prowansalskie, oregano, bazylia itp.
Wykonanie:
Indyka podsmażamy na rumiano, zdejmujemy z patelni. Na tej samej patelni podsmażamy pieczarki i paprykę, dolewamy śmietanki 30% i dusimy do miękkości. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Kładziemy na wierzch indyka i chwilę jeszcze dusimy razem. Podajemy z dodatkami typu ryż i sałatka :)
Źródło: Przepis własny.
