Bardzo szybki obiadek, ryż, brokuły i serek pleśniowy. Ja od siebie dodałam jeszcze odrobinę wody podczas zapiekania, żeby ryż nie był suchy.
Składniki:
- 100 g ryżu (1 woreczek)
- 1 brokuł (średni)
- 100-150 g sera camembert
- sól, pieprz, ulubione przyprawy
- kilka plasterków masła
Wykonanie:
Ryż gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Brokuła podgotowujemy tak, żeby był miękki, ale nie rozgotowany. Do naczynia żaroodpornego przekładamy ugotowany ryż (ja jeszcze podlałam go wodą, by nie wysechł w trakcie pieczenia), na ryż wykładamy brokuły. Na brokuły nakładamy plasterki masła i sera - naprzemiennie. Posypujemy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Zapiekamy około 20 min. Smacznego :)
Źródło: Znalezione w Internecie.
