Jeżeli chcemy mieć gotową mieszankę przypraw, możemy ja sami przygotować, np. taką sól ziołową. Możemy przyprawiać nią mięsa, makarony, sosy.
Składniki:
- 1 szklanka soli gruboziarnistej
- 3 łyżki suszonej skórki cytrynowej (pominęłam)
- 2 łyżki czarnego pieprzu
- 2 łyżki suszonego rozmarynu
- 2 łyżki suszonego tymianku
- 2 łyżki suszonego oregano
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
Wykonanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze i miksujemy pulsacyjnie parę razy aż składniki się połączą. U mnie średnio się to rozdrobniło, ale nie miałam lepszego młynka:) Nie przeszkadza to jednak w smaku, wszystko się połączyło równomiernie, tylko sól nadal troszkę grubsza:) Wszystko zależy od sprzętu, jakim dysponujecie, jeśli nie macie, wystarczy wziąć sól drobną i wymieszać z ziołami. Też będzie ok:)