Ekspresowa sałatka z marynowanymi pieczarkami. Można wyostrzyć jej smak ilością pieczarek, papryki i musztardy. Ważne by doprawić do swojego smaku :) Może zagościć na wielkanocnym stole :)
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- słoiczek marynowanych pieczarek
- kilka kawałków marynowanej papryki
- 150g żółtego sera
- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżka ketchupu
- Sól i pieprz - do smaku
- Opcjonalnie musztarda dla wyostrzenia smaku
Wykonanie:
Marynowane pieczarki kroimy w cienkie plasterki, kawałki marynowanej papryki czerwonej i ugotowane na twardo jajka w paseczki. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ja jajka i paprykę oraz ser pokroiłam w drobną kostkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez i ketchup - doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego :)
