Gościmy

Odwiedza nas 148 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

sobota, 03 marzec 2012 18:33

Schabowe z sezamem

Napisała

Kolejny eksperyment z panierką do schabowego, czyli schabowy w nowej odsłonie:) Bardzo smaczne, smak sezamu jest wyczuwalny. Ja niestety za mało dodałam, bo akurat nie miałam pełnej paczki, dlatego na moich kotlecikach jest mało widoczny, ale było go czuć:) Następnym razem dam go zdecydowanie więcej:)

Składniki

dla 2-4 osób

  • 4 kotlety schabowe
  • sezam (ziarna), mała paczka
  • Bułka tarta, 4-5 łyżek
  • jajka (większe), 2 sztuki
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • olej, do smażenia
  • miód - opcjonalnie, łyżeczka
  • Papryka słodka, łyżeczka

Wykonanie:

Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Solimy, dodajemy świeżo mielony pieprz. Na talerz wsypujemy bułkę tartą wraz z sezamem. Do roztrzepanych jajek dodajemy łyżeczkę papryki słodkiej, mieszamy i dodajemy troszkę miodu (miód pominęłam). Kotlety obtaczamy najpierw w jajku, potem w bułce połączonej z sezamem.
Na rozgrzanym oleju lub oliwie smażymy kotlety, aż do momentu, gdy panierka będzie złota. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego:)

Źródło

 

Czytany 933 razy
Więcej w tej kategorii: « Gulasz wołowy Schabowe nadziewane »

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook