Prosta sałatka jako dodatek do obiadu, lub samodzielna przekąska. Bardziej mi przypomina surówkę niż sałatkę :)
Składniki:
- seler naciowy (250g)
- cebula czerwona (100g) - pominęłam
- kukurydza z puszki (100g)
- oliwa (10g)
- 1 łyżeczka octu winnego
- przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła, rozmaryn)
- papryka czerwona dla koloru;)
Wykonanie:
Seler naciowy kroimy na drobne plasterki. Cebulę kroimy w kostkę. Kukurydzę z puszki odsączamy. Wszystko wrzucamy do miski, skrapiamy octem winnym, oliwą z oliwek i dokładnie mieszamy. Przyprawiamy według uznania, dużą ilością ziół, suszonych bądź świeżych. Przed podaniem schładzamy około godzinę. Smaczna jako samodzielna sałatka lub dodatek do obiadu. Smacznego :)
