Bardzo fajna surówka, delikatna a jednocześnie wyrazista, ja podałam ją do roladek schabowych, oczywiście będzie pasować również do innych dań mięsnych i nie tylko.
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 400g młodej kapusty
- 200g sera żółtego
- 4 szt. ogórka konserwowego
- ½ puszki kukurydzy konserwowej
- 1 cytryna ( u mnie mniej)
- cukier, sól do smaku
Wykonanie:
Kapustę drobno szatkujemy i oprószamy solą. Ser kroimy w drobną kostkę, ogórki w półplasterki. Łączymy ze sobą wszystkie składniki sałatki. Doprawiamy cukrem i sokiem z cytryny (sałatka powinna być słodko-winna). Smacznego :)
