To chyba najszybsza wersja makaronowego obiadu:) Minimum składników, a wyszedł smaczny makaron. Serek, cukinia i czosnek i obiad gotowy:)
Składniki:
- 250 g makaronu
- ½ opakowania serka ricotta
- ½ małej cukinii
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- olej
Wykonanie:
Makaron gotujemy ardente. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cukinię kroimy w cienkie półplasterki. Na odrobinie oleju podsmażamy cukinię, żeby się zeszkliła i zmiękła, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy ricottę i mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do serka wrzucamy makaron i mieszamy. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i podajemy od razu. Smacznego:)
Źródło: Eksperyment własny.
